(需早7日預訂) 原隻烤焗火雞, 用炒焗過的餡料填滿火雞肚, 封好, 再用煙肉包好再烤分次焗4小時。以保留火雞原汁原味。
份量：1盤 (約15磅)
份量：1盤 (約15磅)
烤焗原條慢煮牛柳, 配上肉汁煮成的紅酒燒汁。
份量：1條 (約4磅)
份量：1條 (約4磅)
原隻烤焗新鮮雞, 用炒焗過的餡料填雞肚, 封好, 再用煙肉包好再烤分次焗1小時。以保留鮮雞原汁原味。
份量：約3磅
份量：約3磅
紅酒燴原隻羊膝伴薯蓉
份量：2隻
份量：2隻
新鮮鱸魚、車厘茄、泰國露荀、薯仔、八角、 叼草 、檸檬、白酒、牛油
份量：約8-10人份
份量：約8-10人份
法式寶雲酥羊架
份量：12支骨
份量：12支骨
慢煮燒豬肋骨，薯菜，配自家製蜜糖芥末醬及蕃茄辣汁
份量：約8-10人份
份量：約8-10人份
新鮮鱸魚、意大利青瓜、薯仔、粟米
份量：1 條
份量：1 條
新鮮鱸魚、大蝦、花甲、冬蔭湯料
份量：約8-10 人份
份量：約8-10 人份